Ahora que todos nos hemos abastecido de papel higiénico o que, directamente, hemos comprobado que la cuarentena no nos va a impedir que podamos seguir comprándolo, los estantes de los supermercados vuelven a estar repletos de rollos, a la espera de ser comprados. Pero nuestra desesperación grupal siempre tiene que llevarnos a algún sitio y […]
Etiqueta: pan
Publicado enCiencia
Uno de los padres de Xbox ha cocinado pan con una levadura de 4.500 años
Los amantes de la panadería cuentan con un sinfín de recetas distintas para amasar su propio pan en casa. Sin embargo, los más expertos pueden llegar a aburrirse de cocinar siempre lo mismo, por lo que necesitan introducir ingredientes diferentes a los que están acostumbrados. Pero no necesariamente más nuevos. Y si no que se […]
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Así te afecta la nueva ley del pan que acaba de entrar en vigor en España
En un momento en el que se vive un boom del pan con un importante aumento de la oferta y variedad, la ley quiere establecer qué puede llamarse de una u otra forma para evitar trampas a la hora de vender pan como integral o artesanal. Sin una normativa clara hasta la fecha, algunos establecimientos […]
Publicado enMéxico
Las propuestas de ciencia y tecnología de los candidatos a la presidencia de México
Es hora de votar. Este 1 de julio, los mexicanos tienen en sus manos el poder ciudadano de elegir quien será su presidente durante el próximo sexenio. Por tal razón, aquí les presentamos las propuestas enfocadas a ciencia y tecnología de los cuatro contendientes al cargo más elevado del país. La última encuesta realizada por […]
Publicado enCiencia
Por qué no debes comer tostadas quemadas o patatas demasiado fritas
La Agencia Británica de Normas Alimentarias ha recomendado no dorar demasiado las tostadas ni freír mucho las patatas por los peligros que entraña la acrilamida, un compuesto químico que podría aumentar el riesgo de cáncer. La entidad ha impulsado la campaña Go for Gold para concienciar a la población y minimizar el consumo diario de […]
Publicado enMéxico
Dos leyes aumentarían el poder de los militares en México
Imagina un país donde los políticos no respetan la Constitución. Donde interpretan los artículos para tener un beneficio propio y legalizan las iniciativas que van acordes con su ideología. Donde el estado de derecho está ligado a los nombramientos de la Corte Superior de Justicia, designados por el Presidente de la República y, por ende, […]
Publicado enMéxico
Exgobernador de Sonora se entrega ante la justicia
El exgobernador de Sonora, Guillermo Padrés, acudió por su propio pie ante el Juzgado Décimo Segundo de Distrito, el cual emitió una orden de aprensión en su contra por supuestos delitos vinculados con la corrupción. En una entrevista radiofónica con Ciro Gómez Leyva, Padrés anunció que se entregaría a las autoridades. Al terminar, marinos escoltaron […]
Publicado enAnalisis, Series y Películas
Pan
PAN es la nueva reimaginación de la obra de Peter Pan de 1911, una nueva aventura que sirve de precuela y que funciona como una suerte de clásico moderno en el que los cambios introducciones funcionan en mayor medida. Una cinta que devuelve al niño que nunca se hace mayor un dinamismo atemporal que estaba […]
Publicado enActualidad, Mundo Real, Periodismo, Política
El PAN manipula discurso de López Obrador para hacer campaña negra
En "Homer: Badboy", uno de los episodios más emblemáticos de The Simpsons, el protagonista es acusado de acoso sexual contra una niñera. Durante el seguimiento del caso, Homer da su versión en un programa de televisión, pero la entrevista es manipulada para hacerlo parecer un pervertido. El segmento está tan ridículamente editado que resulta hilarante […]
Publicado enLibertad de expresión, Propiedad Intelectual, Sociedad
Senador Santiago Creel Miranda reprueba el ACTA en México
Antonio Martínez, editor del blog de análisis y crítica ciudadana Crítica Pura se hackeó --éxitosa y civilmente-- el día de ayer a los protocolos de prensa mexicanos que solamente permiten a los medios tradicionales cuestionar a nuestros representantes, acerca de temas de interés social. ¿Cómo no tomar la oportunidad de hacerlo si los medios de […]
Publicado enActualidad, Ciencia
Nuevo revés al LHC: un trozo de pan tuvo la culpa
Parece que al Gran Colisionador de Hadrones, el mayor acelerador de partículas jamás construido, le persigue una maldición o algo así. Nuevamente ha tenido problemas, aunque no tan graves como en capítulos anteriores. Al poco de ponerse en funcionamiento sufrió avería seria, una fuga de helio provocó un estropicio considerable en el LHC que lo […]
Publicado enInternet, Política
Gurú de la campaña en internet de Obama critica el uso del medio en el proceso electoral de México
Ravi Singh, gurú de la relevante campaña que el presidente Obama tuvo por internet cuando era candidato, hace observaciones bastante interesantes respecto al uso que le están dando tanto los políticos como los votantes mexicanos a internet como medio, tanto de proselitismo como de boicot para las próximas elecciones. A los partidos los acusa de […]
Publicado enInternet, Política
Función doble de la web de denuncias del Partido Acción Nacional
Quizá con mucha esperanza, se presentó el sitio del Partido Acción Nacional en el que se invita a denunciar de manera anónima el "mapachismo" o cualquier tipo de irregularidad generada por partidos de la oposición, de cara a la próxima jornada electoral, no obstante podría en realidad estar llamado a convertirse en un nido de […]
Publicado enInternet, Política
Debates mexicanos en línea
Una iniciativa peculiar que ya reza el título, pero todavía más curiosa al saber que proviene del portal Prodigy MSN, ha sido el invitar a los tres principales partidos políticos de México a que lleven a cabo un debate que sea transmitido en vivo en el mencionado sitio de Internet. Su director general, Javier Escobedo, […]
Publicado enInternet, Libertad de expresión, Política, Video
El PRI se suma a la guerra electoral en YouTube: Epidemia FCH1
Ya lo venían prometiendo. Estamos presenciando lo que es el inicio de contestaciones de parte del Partido Revolucionario Institucional a la reciente "campaña negra", como han calificado a los videos montados en YouTube en su contra, cuya autoría ha sido impuesta a militantes del Partido Acción Nacional. En este video, titulado Calderón epidemia FCH1, se […]
Publicado enInternet, Política
El IFE hace el ridículo al intentar regular YouTube, dice el PAN
Más específicamente, las del título son palabras de Roberto Gil, representante del PAN ante el IFE. Y si bien a lo mejor no son las más adecuadas para profundizar sobre la reciente urgencia del IFE para ejercer control sobre contenidos políticos en Internet, sí refleja muy bien lo que varios de nosotros vamos a considerar […]
Publicado enInternet
El PAN usando Second Life y otros espacios 2.0 para propaganda
Si el Revolucionario Institucional está en eso de los ciber bloguers revolucionarios, Acción Nacional algo tenía hacer para aprovechar las redes y no quedarse atrás de cara a las próximas contiendas electorales en México, esto significó su "entrada" a Second Life, Facebook y comunidades en internet diversas. Este medio de propaganda es posible realizarla sin […]
Publicado enCiencia
Academia Mexicana de Ciencias denuncia iniciativa anti-ciencia
La Academia Mexicana de Ciencias ha denunciado una iniciativa del PAN en el Senado que pretende restringir la libertad de investigación científica en el país. Todo esto surge ante una iniciativa de senadores panistas buscando impedir la investigación en células madre. Hay que recordar que esferas políticas conservadoras suelen estar en contra de estas investigaciones […]
Publicado enCuriosidades, Video, WTF?
Un arte un tanto particular: Pan humano
En Tailandia Kittiwat Unarrom es un panadero muy particular. ¿Por qué? Porque hace el pan con forma de partes humanas. Sí, bastante asqueroso de comer. Viene de una familia de panaderos y hace este tipo de ¿arte? Desde el 2005. Enlace: Thai artist creates gruesome body parts in bread