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No te obsesiones con los yogures desnatados, este estudio demuestra que la grasa de la leche no es tan mala

La grasa de la leche es una gran demonizada. Siguen siendo muchas las personas que piensan que una dieta sana solo puede incluir leche o yogures desnatados y que las opciones enteras engordan más y acarrean más problemas de salud. Sin embargo, cada vez son más los estudios que se oponen a esta creencia. El […]

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Demonio de Tasmania: el diabólico marsupial que puede salvar al ser humano

Oceanía es un continente único por su gran contenido en especies endémicas verdaderamente peculiares. Esto se puede comprobar en la presencia de animales tan extravagantes como el ornitorrinco, la cucaburra o el pez rosado con manos. ¡Sí, sí, un pez con manos! 10 especies que parecen de ciencia ficción Si se compara con un mamífero […]

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Sanidad frena la normativa estatal para regular la venta de leche cruda

El Ministerio de Sanidad, dirigido por la valenciana Carmen Montón, ha ordenado paralizar la tramitación del Real Decreto que iba a regular la venta de leche cruda a nivel estatal. Según informa El País, el Ejecutivo de Pedro Sánchez "se ha encontrado" la normativa "en trámite" y ha decidido analizar la documentación de forma completa […]