No todos los hongos son malos, por mucho que tras ver The Last of Us les hayamos cogido un poco de manía. De hecho, los hay que pueden solucionar problemas tan importantes como la escasez de alimentos. Según un estudio que se acaba de publicar en PNAS, los hongos comestibles cultivados en zonas forestales pueden […]
Etiqueta: Hongos
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Este hongo manipula algunos seres vivos, como en ‘The Last of Us’
Tras ver el modus operandi del hongo de The Last of Us; que, para colmo, existe en la vida real, no nos sorprende que haya hongos capaces de manipular a seres vivos. Pero no siempre actúan solos. A veces hacen equipo con otros seres vivos, convirtiéndose en un doble peligro para sus víctimas. Es el […]
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Los hongos podrían adaptarse al calentamiento global, como en ‘The Last of Us’
Un equipo de científicos de la Universidad de Duke ha demostrado que el calentamiento global podría potenciar las infecciones por hongos. El estudio en cuestión se ha publicado recientemente, coincidiendo con el estreno en HBO y HBO Max de la serie basada en el videojuego The Last of Us. Dado que este narra un apocalipsis […]
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Dabiz Muñoz la vuelve a liar: ¿es peligroso comer maíz con hongos?
“Esto es huitlacoche, es el hongo negro azulado del maíz”. Con estas palabras comenzaba Dabiz Muñoz a desatar el caos en un polémico vídeo subido recientemente en su perfil de Instagram. En él, el afamado malabarista de lo culinario contaba su experiencia degustando un producto de aspecto atroz y ciertamente desconocido para el público mainstream. […]
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La carne del futuro viene de los hongos, y ha llegado para quedarse
Los hongos conviven entre nosotros de diferentes formas. No son animales ni plantas, sino que pertenecen al reino Fungi, una categoría independiente dentro del vasto abanico de seres vivos que encontramos en la naturaleza. Comemos algunas de sus especies macroscópicas, como los champiñones, y también usamos hongos microscópicos como las levaduras para obtener alimentos de […]
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Descubren que los hongos pueden ‘hablar’
Hace tiempo que se sabe que los hongos emiten señales eléctricas que podrían servirles para comunicarse. Algo así como las que viajan a través de las neuronas de los seres humanos. No obstante, un nuevo estudio, publicado en The Royal Society Open Science, ha encontrado la forma de traducir los picos de esas señales eléctricas […]
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Tu ropa interior no tiene fecha de caducidad, a pesar de lo que has oído en Tik Tok
Como cualquier red social, Tik Tok puede utilizarse para el bien o para el mal. Puede servir como un mero divertimento o para difundir información. Y es aquí donde comienza la dicotomía, ya que puede ser información útil y divulgativa sobre un tema concreto, pero también algún bulo o dato falso. Si la persona que […]
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Un hombre prueba los twinkies que llevaban 8 años en su sótano: ¿qué podría salir mal?
En 1928, el médico escocés Alexander Fleming se encontraba realizando experimentos con bacterias estafilococos en un laboratorio del Hospital St. Mary, cuando tuvo que ausentarse de Londres durante un mes. Aunque puso la mayoría de cultivos bacterianos a buen recaudo, se olvidó uno cerca de una ventana abierta. Cuando volvió al laboratorio, un hongo presente […]
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Lo que los hongos de Chernobyl nos pueden enseñar para viajar al espacio
La explosión de la central nuclear de Chernobyl fue sin duda uno de las catástrofes de la historia reciente más recordadas y comentadas, por el horror que supuso y los daños que ha generado y sigue generando, tanto a las personas como a la flora y la fauna que vivía cerca de aquella zona. Así […]
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El escarabajo que quiere acabar con la cultura de los ‘influencer’
En 2017, un curioso escarabajo negro, tan pequeño como una semilla de sésamo, fue descubierto por primera vez en Sudáfrica, en la ciudad de Pietermaritzburg. Previamente había protagonizado plagas en árboles de diferentes zonas del mundo, como California e Israel, por lo que su presencia preocupó desde el primer momento a los expertos y aficionados […]