Las calorías son el enemigo público número uno. Todos huimos de ellas despavoridos. No podemos ni verlas en los refrescos. La industria alimentaria creó hace unos años refrescos “light” y “zero” para mitigar precisamente ese temor. Y no solo refrescos, sino que desde hace años tenemos en nuestros supermercados un amplio surtido de productos “sin […]
Alcohol
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¿Por qué los humanos bebemos alcohol? La clave está en algo que hacen los monos
Los seres humanos no somos los únicos animales con afición por el alcohol y otras drogas. Se ha visto a elefantes comiendo frutas posiblemente fermentadas, a delfines dando mordisquitos estratégicos a un pez globo y a canguros gozándolo en los campos de adormideras. También ocurre algo parecido con primates no humanos. De hecho, la hipótesis […]
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Beber alcohol puede encoger tu cerebro, incluso si bebes poco
Beber alcohol no es bueno, ni siquiera en cantidades pequeñas. En 2022 ya deberíamos haber desechado la creencia de que una copita diaria de vino puede ser beneficiosa. Porque no, no conlleva ningún beneficio mayor que los perjuicios que supone. Y porque sí, por mucho que haya políticos que no lo quieran reconocer, el alcohol […]
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Ningún remedio para la resaca es científicamente válido y es hora de que lo vayas aceptando
El día de Año Nuevo podría considerarse también el día internacional de la resaca. Se suele despedir el año con una copita de champán, pero si a esta le sumamos el alcohol durante la cena y después de las campanadas no es raro que acabemos un poquito más perjudicados de la cuenta. Y eso, por […]
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Esta es la peligrosa razón por la que los asiáticos se emborrachan tan deprisa
Suele decirse que en ciertas películas de serie B los diferentes personajes cargan con clichés comunes a prácticamente todas. Uno de ellos es que el amigo asiático es el que antes se emborracha. Esto, en realidad, no es solo un argumento de película. Es cierto que la mayoría de personas procedentes de esta parte del […]
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No, no hay ningún efecto beneficioso en el consumo moderado de bebidas alcohólicas
Una revisión científica, publicada en la Revista Española de Salud Pública, concluye que no hay evidencias de que el consumo de diferentes bebidas alcohólicas tenga un efecto diferencial en la aparición y desarrollo de enfermedades cardiometabólicas, neurodegenerativas o cáncer. Es decir, no hay pruebas de que ‘recomendar’ una u otra bebida alcohólica pueda relacionarse con […]
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Diseñan una máquina para que se te quite la borrachera
Existen todo tipo de remedios caseros para reducir los niveles de alcohol en sangre rápidamente e intentar “engañar” al alcoholímetro. Desde beber café hasta masticar chicles de menta, pasando por beber mucha agua o chupar pilas. Ninguno de ellos sirve. En serio, no chupes pilas. Bajo ningún concepto. Sin embargo, sí que parece ser útil […]
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No todos valen, aunque sean de farmacia: cómo escoger un gel hidroalcohólico que realmente desinfecte tus manos
Llega la vuelta del cole y con ella el momento de preparar el material escolar. Este año, a los lápices, las gomas de borrar y las ceras de colores hay que añadir dos elementos indispensables: mascarillas y gel hidroalcohólico. Aunque los requisitos de cada colegio son ligeramente diferentes, en general todos solicitan a los padres […]
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Esta aplicación de móvil calcula cómo de borracho estás analizando tus andares
“Si yo voy bien”. Si nos dieran un euro por cada vez que hemos escuchado a alguien-o a nosotros mismos- decir eso después de una noche de fiesta, como mínimo, estaríamos leyendo esto en un móvil o un ordenador más caro. Ciertamente, el alcohol tiene la capacidad de nublarnos el entendimiento hasta el punto de […]
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Qué vamos a hacer con la epidemia de consumo de alcohol en la crisis del coronavirus
Autor: Xisca Sureda Llull En España, el consumo de alcohol está totalmente normalizado y forma parte de nuestra cultura. En 2017, el 62,7% de la población entre los 15 y los 64 años reconocía haber consumido alcohol en los últimos 30 días. Según los datos facilitados por el Ministerio de Sanidad, la razón principal de […]