Atravesar el universo y descubrir todos sus secretos. Sumergirse en las aguas heladas de la Antártica y sorprenderse con lo que se pueda descubrir en ellas. Probar platos que ponen a prueba el paladar más refinado. Quienes no podemos ser partícipes de esta serie de eventos, disfrutamos enormemente con los documentales de aventuras que nos acercan a las experiencias más salvajes.
Tanto la pantalla grande como la pequeña ha aprovechado ese afán por el descubrimiento en multitud de producciones que resumen grandes exploraciones y recorridos. Desde las películas que en tono de ficción atraviesan la última frontera galáctica, hasta las que profundizan en selvas y desiertos. La gran necesidad humana de conquista se ha convertido en un género cinematográfico y televisivo en sí mismo.
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Aprovechando el tirón, las plataformas de streaming han llevado esa travesía a nuevos escenarios con mayor espectacularidad. Recorridos por selvas, paisajes interestelares, amplios fondos oceánicos… Te dejamos cinco series documentales de aventuras del catálogo de Disney+ que demuestran que la sed por el descubrimiento está más viva que nunca.
Cosmos: Otros mundos
En 1981, el astrónomo Carl Sagan revolucionó la divulgación científica con la serie documental de aventuras Cosmos: un viaje personal. En la producción, el experto abordaba temas relacionados con la física, la química y las matemáticas desde un punto de vista accesible. Lo que convertía el conocimiento de las ciencias puras en una divertida forma de comprender que el universo y la realidad.
Treinta y nueve años después, el astrofísico Neil deGrasse Tyson tomó el relevo en una nueva versión del concepto original que continuaba con sus principales ideas. Cosmos: Otros Mundos sigue el mismo formato conocido, explorando una amplia gama de temas científicos que abarcan desde la física y la astronomía hasta la biología y su relación con la geografía. A la vez, analiza la idea de que el ser humano se encuentra en una constante evolución de conocimiento y anhelo por el crecimiento intelectual.
A través de sus tres temporadas, la serie documental de aventuras analiza la vida y los aspectos más desconcertantes sobre la naturaleza desde el cristal de la ciencia. Lo que le permite examinar una pregunta o tema específico a partir de elementos novedosos. La posibilidad de vida extraterrestre, el papel de la evolución en la creación del cosmos, la física cuántica y el impacto del cambio climático en la Tierra. Cada uno de los tópicos refuerza la idea de que los límites se desdibujan a medida que el conocimiento sobre su entorno y particularidades se hace más detallado.
Continent 7: Antarctica
Más allá del cosmos y los enigmas científicos, nuestro planeta aún tiene parajes inhóspitos por descubrir. Algo que permite a Continent 7: Antarctica documentar lo que ocurre en un territorio de nieves perpetuas en condiciones extremas. Esta serie documental de aventuras narra la vida cotidiana de un grupo de científicos y personal de apoyo en la Antártica, sometido a los rigores de la zona bajo el auspicio de la Fundación Nacional de Ciencia de los Estados Unidos.
Con seis capítulos, el argumento aborda cómo la vida entre condiciones climáticas imposibles y un paisaje casi lunar está llena de respeto por el medioambiente. A la vez, de qué manera los expertos lidian con un territorio en que todo paso tiene un riesgo medido. Viento huracanado capaz de congelar en minutos, superficies marinas y fluviales petrificadas en hielo, la posibilidad de hipotermia al menor error. La producción demuestra en el recorrido por uno de los parajes más demandantes del mundo que el conocimiento sobre sus peligros es todavía escaso.
Pero la serie documental de aventuras también destaca la importancia de la investigación científica en la Antártica para comprender mejor el cambio climático. Asimismo, su impacto a futuro y la forma en que puede evitarse —o comprenderse— el preocupante fenómeno. Con entrevistas a expertos en diversas áreas, Continent 7: Antarctica examina, en modo incógnito, una región de gran importancia para la biodiversidad.
Hacia lo desconocido, del cine a las series documentales de aventuras
El cineasta Jimmy Chin es un aventurero nato. Gracias a ello, ha logrado profundizar en la exploración de la naturaleza como una singular herramienta para comprender mejor su mente. La serie documental de aventuras Hacia lo desconocido retrata no solo su búsqueda espiritual, sino también su curiosidad por todos los territorios impenetrables de nuestro mundo. En una travesía que tiene mucho de recorrido emocional, viaja a algunos de los lugares más remotos para conocer sus particulares historias.
Escalar en hielo en la Antártida, investigar cuevas en Papúa Nueva Guinea o asomarse a la ribera solitaria de un río amazónico. Para Jimmy Chin, nuestro planeta es un enigma que debe ser revelado a partir del respeto por la vida. Pero la serie documental también destaca el valor de la aventura. Una herencia que, según el presentador, une a nuestra época con las más antiguas. Un legado que su incansable recorrido pone de relieve.
A la vez, la producción indaga en costumbres y tradiciones, la mayoría de ellas minoritarias y, en algunos casos, a punto de desaparecer. Por lo que la labor de Jimmy Chin también es el de un devoto observador del mundo en su complejidad étnica y social. Un logro que la serie relata a través de un evidente respeto por la diferencia y la consciencia de la cultura local que desea mostrar.
Gordon Ramsay: Sabores extremos
Para el famoso chef británico Gordon Ramsay, el mundo se interpreta mejor a través de sus sabores y costumbres culinarias. Por lo que recorrer países en busca de los platos más singulares es una forma fundamental de aprender nuevas perspectivas. La serie documental Gordon Ramsay: Sabores extremos cuenta las aventuras del experto en busca de los ingredientes únicos de diferentes ciudades y pueblos.
Los episodios relatan distintos recorridos culinarios en los que Gordon Ramsay trabaja con los habitantes locales para recolectar y cocinar condimentos y combinaciones autóctonas. El argumento hace énfasis en la importancia de la preservación de recetas como parte de un legado histórico perdurable. Uno que abarca siglos de antigüedad y es capaz de relatar por sí solo la historia de los lugares que el chef visita.
Al final, el recorrido del cocinero en esta serie documental es una aventura que se extiende más allá del placer de comer. También reconoce el valor de los legados tradicionales que se transmiten de generación en generación. En concreto, cuando el alimento se convierte en un lenguaje que sostiene el amor, la confianza y la herencia de poblaciones enteras.
Bienvenidos a la tierra, una serie documental de aventuras con Will Smith
Más allá de la polémica que le rodea, Will Smith continúa siendo una celebridad conocida por su carisma y buen humor. Algo que la serie documental de aventuras Bienvenidos a la tierra sabe aprovechar. En ella, el actor —junto al espectador— recorre países enteros tratando de explicar la ciencia detrás de los fenómenos naturales y la vida en la Tierra.
Desde la exploración de volcanes y glaciares, hasta la observación de ballenas y la vida en las profundidades del océano. El intérprete intenta explicar los procesos naturales y los ecosistemas únicos que hacen que la vida en nuestro planeta sea un misterio, incluso en la actualidad.
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Para Will Smith, esta serie documental de aventuras busca que nos interesemos por el mundo natural y los desafíos que supone la progresiva pérdida de la biodiversidad. Pero, más allá de su tono ecologista, el argumento insiste en que nuestro mundo es un hogar que nos pertenece a todos. Un mensaje de humanidad compartida que se hace conmovedor a medida que la serie analiza la identidad del hombre actual y su relación con lo que le rodea.