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Sanidad frena la normativa estatal para regular la venta de leche cruda

El Ministerio de Sanidad, dirigido por la valenciana Carmen Montón, ha ordenado paralizar la tramitación del Real Decreto que iba a regular la venta de leche cruda a nivel estatal. Según informa El País, el Ejecutivo de Pedro Sánchez «se ha encontrado» la normativa «en trámite» y ha decidido analizar la documentación de forma completa […]

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Qué es la leche cruda, cuáles son sus riesgos y por qué no es más beneficiosa

El Govern de la Generalitat de Catalunya ha aprobado un decreto que regula la venta directa de leche cruda de vaca. A partir de ahora será posible adquirir esta bebida en comercios minoristas, en máquinas expendedoras o en la propia explotación ganadera. Según ha confirmado el Ministerio de Sanidad a El País, el Gobierno también […]