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No te obsesiones con los yogures desnatados, este estudio demuestra que la grasa de la leche no es tan mala

La grasa de la leche es una gran demonizada. Siguen siendo muchas las personas que piensan que una dieta sana solo puede incluir leche o yogures desnatados y que las opciones enteras engordan más y acarrean más problemas de salud. Sin embargo, cada vez son más los estudios que se oponen a esta creencia. El […]

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¿Es posible sudar la grasa que nos sobra? Un experimento en ratones abre la puerta a ello

Un equipo de científicos de la Universidad de Pennsylvania ha logrado revertir la obesidad en ratones haciéndoles sudar grasa.  En realidad, según cuentan en el estudio que acaban de publicar en Science, no era este su objetivo inicial. Pretendían usar unas proteínas llamadas citoquinas TSLP para prevenir algunos efectos perjudiciales de la obesidad en ratones. […]

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Buenas noticias para los propósitos de Año Nuevo: el ejercicio sí reduce la grasa abdominal

Agencia SINC – ¿Cuántas veces ha escuchado que por mucho deporte que se practique no se consigue perder tripa? Nada más lejos de la realidad, según una investigación publicada esta semana en la revista Cell Metabolism. El equipo de científicos, de la Universidad de Copenhague, se preguntó cómo la actividad física podía lograr este deseado […]