El síndrome de fermentación intestinal, también conocido como síndrome de autocervecería, es una curiosa afección, padecida por personas cuya microbiota intestinal, rica en levaduras, les juega algunas malas pasadas. Al igual que ocurre con los azúcares de la uva que se fermentan para dar lugar al alcohol, estas levaduras residentes en el intestino toman los […]
