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Un «bypass» al arroz para ayudar a paliar el hambre en el mundo

Aunque en algunos países, como España, la natalidad se ha reducido notablemente en los últimos años, lo cierto es que la población mundial sigue creciendo, a la vez que los suelos cultivables disminuyen. Como consecuencia, conseguir alimentos suficientes para abastecer a todo el planeta podría convertirse en un verdadero problema, si no se hace nada […]

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La «fotosíntesis inversa» puede revolucionar la industria gracias a la luz del Sol

La fotosíntesis es la razón por la que, en este planeta, la vida ha alcanzado el punto que conocemos. ¿Por qué? Gracias a la fotosíntesis, las plantas, los productores primarios, convierten la luz del sol y el dióxido de carbono del aire en azúcares, es decir, alimento. Y aunque existen otros procedimientos, si no fuera […]

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¿Es posible hackear la fotosíntesis?

La humanidad parece encaminarse hacia la insostenibilidad alimentaria. La productividad de los cultivos se ha estancado, mientras que el crecimiento demográfico continúa siendo imparable. De hecho, según una investigación realizada el pasado año por la ONU y la Universidad de Washington, se estimó que la población mundial alcanzaría los 11.000 millones en 2100 (África pasará […]

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Los mamíferos también podemos hacer «la fotosíntesis»

Que existen animales capaces de vivir gracias a la fotosíntesis, no es algo nuevo. Pero que los animales sean capaces de hacer la fotosíntesis por sí mismos, es otro cantar. La fotosíntesis animal es algo que resulta por completo extraño desde el punto de vista biológico. **No tenemos las herramientas celulares necesarias para hacerlo**, ¿verdad? […]

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Investigadores mejoran el rendimiento de las celdas solares usando espinacas

Hoy en día podemos encontrar paneles solares instalados en muchos edificios, centros de datos o, incluso, en señales de tráfico y algún que otro sistema empotrado que funciona de manera autónoma; la generación de energía mediante la luz del Sol es una vía limpia (y respetuosa con el medio ambiente) de generar electricidad que podría […]