Con la nueva versión del firmware 1.1.3 del iPhone/iPod touch se ha introducido una nueva funcionalidad al mismo llamada Webclip que no es más que la posibilidad de generar enlaces para páginas web en el menú de los dispositivos. Por defecto el software generará un icono para el mismo pero si quieres que tu página tenga un icono personalizado puedes hacer el tuyo propio.
Según nos cuenta Apple en la guía de generación de contenidos para el iPhone puedes poner un icono con un tamaño de 57x57 pixels en la raíz de tu servidor web llamado "apple-touch-icon.png" el cual será el utilizado a tal efecto.