Con unos cuantos ingredientes y un par de pasos elabora «botellas» de agua comestibles. Esta idea, con base en la cocina molecular, nos ofrece una alternativa distinta de las botellas plásticas que se usan para comercializar el agua y demás bebidas; uso que implica un serio problema actual ya que un porcentaje muy pequeño se … Sigue leyendo Cómo elaborar botellas de agua comestibles