Su pequeño tamaño y sus diferentes tonalidades hacen que parezcan inofensivas y apetecibles. Sin embargo, entre los hongos que podemos recolectar con la llegada del otoño se encuentran algunas de las setas más peligrosas que existen. El otoño es una de las mejores épocas para recolectar setas, aunque debemos evitar las especies venenosas Para celebrar […]
Etiqueta: toxicología
Publicado enCiencia
¿Por qué los alimentos naturales no son más sanos?
Ayer domingo se emitía un nuevo capítulo del famoso programa "Salvados", del periodista Jordi Évole. En el programa titulado "¿Qué comemos?", el equipo de La Sexta buscaba, en principio, dar las claves sobre los alimentos que ingerimos a diario. A mi juicio, Évole y sus colaboradores han cometido errores de bulto sobre los productos alimentarios […]