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¿Cómo se elabora la miel? El milagro de las abejas tiene mucha ciencia

El ser humano lleva miles de años domesticando abejas con la finalidad de aprovechar ese recurso natural llamado miel que resulta sumamente atractivo para nuestro paladar. De hecho, hay pruebas de que la apicultura —o crianza de abejas para obtener miel— existía ya en el Antiguo Egipto hace al menos 4.500 años. A pesar de […]