Agencia SINC - Entre las muchas e inusuales propiedades del agua, una de las sustancias más fascinantes y 'raras' de la Tierra, figura su alta polarizabilidad, es decir, una fuerte respuesta a un campo eléctrico aplicado. Sin embargo, investigadores de la Universidad de Manchester (Reino Unido) y el Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC) han […]