Las calorías son el enemigo público número uno. Todos huimos de ellas despavoridos. No podemos ni verlas en los refrescos. La industria alimentaria creó hace unos años refrescos “light” y “zero” para mitigar precisamente ese temor. Y no solo refrescos, sino que desde hace años tenemos en nuestros supermercados un amplio surtido de productos “sin […]
Calorías
Publicado enCiencia
Huye de las dietas que se fijan solo en las calorías: es por tu bien
La fijación por las calorías es uno de los grandes errores en el mundo de la nutrición y las dietas. Que levante la mano quien no haya revisado minuciosamente cuántas calorías tiene una bolsa de patatas fritas o una napolitana antes de engullir como si no hubiera un mañana: todo hijo de vecino lo ha […]
Publicado enSoftware
¿Hay hambre? Apps para controlar lo que comes
Hoy en día podemos encontrar toda clase de alimentos en mercados y supermercados, el concepto de alimento de temporada ha quedado diluido, ya que durante el año tenemos de todo. Tenemos acceso a cantidad y calidad. Pero, claro, que el acceso a la comida sean tan sencillo hace que debamos vigilar qué comemos, cuándo y […]
Publicado enCiencia
Dime cuándo duermes y te diré las calorías que quemas
Numerosos estudios durante los últimos años han demostrado la importancia que tienen los ritmos circadianos para el ser humano y cómo tratar de oponerse a ellos puede acarrear problemas para la salud. Trabajar en un turno nocturno puede ser muy malo para tu salud Entre los principales afectados se encuentran las personas que viajan con […]
Publicado enCiencia, Juno
Cómo lucen 200 calorías de distintos alimentos
Llevar una buena alimentación, pese a su importancia, no es un hábito extendido por la mayoría de las personas. Muchas de las veces tenemos hábitos que más que ayudarnos nos perjudican, qué decir de las muchas 'dietas milagro' que prometen bajar de peso en periodos cortos. Por otro lado tenemos un montón de opciones como […]