Desde que Pepsi lanzó su primer refresco en 1965, la oferta de la marca se ha ampliado muchísimo. Venden todo tipo de refrescos, pero hasta ahora ninguno había sido tan innovador como el que acaban de presentar: Pepsi Prebiotic Cola. Como su propio nombre indica, es un refresco con prebióticos de sabor cola, por lo que promete cuidar la microbiota intestinal de quien lo consume. Una delicia, desde luego. ¿Pero se puede considerar realmente beneficioso?
Es cierto que Pepsi Prebiotic Cola contiene fibra prebiótica en su fórmula. Esto es beneficioso para los microorganismos que viven en nuestro sistema digestivo. Por otro lado, se publicita como bajo en azúcares. No tiene edulcorantes artificiales, sino 5 gramos de azúcar de caña. La publicidad que ha difundido la compañía habla de dicha cantidad de azúcar, pero no se especifica si es por lata o por cada 100 ml. Si se trata del primer caso es cierto que sería una dosis mucho menor de lo habitual. Si no, sería incluso un poco más.
Dependiendo de ese dato, podría decirse si la Pepsi Prebiotic Cola es más saludable que la habitual o no. Pero no que sea algo saludable en sí. Un refresco con prebióticos, si no aporta nada más, no es la mejor forma de tomar estos compuestos beneficiosos para la salud digestiva. Existen opciones mil veces más beneficiosas.
¿Qué contienen Pepsi Prebiotic Cola?
Pepsi Prebiotic Cola se difunde como un refresco con cuatro puntos fuertes: la ausencia de edulcorantes artificiales, la presencia de 5 gramos de azúcar de caña, el aporte de solo 30 calorías y la adición de 3 gramos de fibra prebiótica.
Esta última es un tipo de fibra que no se digiere totalmente, de modo que llega intacta al colon, para que pueda ser usada como fuente de energía por las bacterias que viven en ese último tramo de nuestro intestino. Se trata de microorganismos que nos aportan muchos beneficios, desde la defensa contra patógenos hasta el apoyo a nuestra propia digestión. Por eso, suministrarles energía es muy saludable.
En cuanto al azúcar de caña, no deja de ser azúcar. A veces, el azúcar moreno o el azúcar de caña se venden como menos refinados y, por lo tanto, más saludables. Sin embargo, siguen aportando al cuerpo picos de glucosa que a la larga pueden ser perjudiciales. Lo ideal par evitar esos picos es que el azúcar vaya acompañado de fibra, como cuando nos comemos una fibra. En este caso tenemos la fibra prebiótica, pero no es una cantidad equivalente a la que debería rodear ese azúcar para evitar los picos de glucosa.
Entonces, ¿es una mala opción?
Este refresco prebiótico no es una mala opción si queremos refrescarnos o tomar algo diferente, sabiendo que, en realidad, no estamos dando lo mejor a nuestra microbiota intestinal. Hay otras muchísimas formas de tomar prebióticos que, además, suponen menos azúcar y un aporte nutricional mucho más completo. Por ejemplo, la avena, las legumbres o el ajo son muy ricos en prebióticos.
Para terminar, no debemos confundir los prebióticos con los probióticos. Los prebióticos aportan nutrientes a nuestra microbiota intestinal, mientras que los probióticos la refuerzan con más microorganismos vivos.
La Pepsi Prebiotic Cola no tiene microorganismos vivos, sino algo de fibra para alimentar a los que ya tenemos. Es original, desde luego, pero tampoco es la panacea que podríamos imaginar.
¿Cuándo podremos probar este refresco con prebióticos?
Solo nos queda saber si está buena, pero Pepsi Prebiotic Cola no ha llegado aún al mercado. Tendremos que esperar hasta el otoño de este año para comprarla en línea. Tendremos la versión clásica y la de sabor cereza y vainilla. Más tarde, en 2026, sí que llegará a algunos supermercados. Entonces tendremos la respuesta a esa pregunta.