Un gesto tan sencillo como abrir el grifo y que salga agua, ha generado miles de debates en las calles. ¿Qué ciudad tiene el mejor agua? ¿Es cierto que hay agua que tiene mal sabor? Aunque el agua tenga buen sabor y aparentemente esté limpia, ¿es necesario instalar un filtro en tu grifo o comprar filtros para las jarras? Llevo un mes probando un filtro del grifo de Tappwater y traigo algunas conclusiones.
El primer dato es que vivo en Madrid y que siempre que he bebido agua del grifo, he tenido la sensación de que está buena. Sin embargo, para hacer los biberones de un bebé, uso agua embotellada pensando que tiene mayor calidad. Tras asistir a una rueda de prensa de Tappwater, una compañía de origen español especializada en sistemas de filtración de agua, me comentan que no, que el agua embotellada también puede tener compuestos tóxicos.
La realidad es que el agua, desde donde se acumula hasta que llega a nuestro vaso o jarra, pasa por innumerables lugares. Kilómetros de tuberías donde es prácticamente imposible mantener el agua pura por completo. De hecho, en casas muy antiguas donde las tuberías son de plomo, hay una ley que exige cambiarlas por otros materiales como PVC o acero por la alta toxicidad que ofrecen. Ante la duda, tras hablar con los representantes de Tappwater, decido instalar en mi cocina un filtro para el grifo, y comprobar si hay alguna diferencia.
Lo primero que noto, al quitar el cabezal del filtro de la cocina es que hay depositados pequeños sedimentos, no sé si de la goma del propio filtro o arrastrados por el agua. Tampoco sé el tiempo que llevaba eso ahí, pero sí que ha estado en contacto con el agua que he bebido en cada vaso. Instalo el filtro Eco Pro Compact, que por diseño y características, encaja bien en mi cocina. Es un cabezal del que sale un apéndice donde se encuentra el propio sistema de filtrado. Con una palanca podemos elegir por dónde queremos que salga el agua, si por la parte filtrada o directamente, sin filtrar. Así podemos contribuir a alargar su vida útil y no desperdiciar el agua filtrada mientras lavamos los platos.
En concreto, este filtro tiene cinco sistemas que hacen que el agua se purifique. Cinco barreras donde encontramos desde dos mallas simples a barreras de carbón comprimido y una tecnología que elimina la cal del agua.
Este filtro tiene un precio que ronda los 60 euros y desde la compañía dicen que tiene una vida útil de alrededor de dos meses. Cuando transcurre ese tiempo, es hora de reemplazar el filtro, con un precio que ronda los 20 euros.
Mi nueva vida bebiendo agua filtrada
¿He notado grandes cambios? Honestamente, no. El agua me sigue sabiendo igual pero esto tiene trampa y es que el agua de Madrid no tiene sabor, al menos para mi, como sí la puede tener el agua de otras ciudades de costa donde el tratamiento que se le da al agua es diferente. Es quizá la situación en la que más nos demos cuenta de la necesidad de un proceso de filtración del agua. Si la instalas en el grifo de tu casa, del que llevas bebiendo toda tu vida, no notarás nada en cuanto a sabor aunque el sistema de filtrado está ahí.
Me parece una opción a tener en cuenta para todas aquellas personas, cada vez son más, que compran y beben agua embotellada, con el consiguiente impacto que tiene en el medio ambiente. Según datos de Tappwater, gracias a sus sistemas de filtrado han contribuido a evitar más de 136 millones de botellas de agua.
Si vamos a sustancias que ya no están entrando en mi organismo, según los datos que ofrece la propia Tappwater, están siendo filtradas sustancias como el cloro, la cal, los microplásticos, metales pesados, pesticidas y otras impurezas.
Si eres una persona que no nota nada raro al beber el agua y no es un tema que te preocupe, sigue bebiendo agua del grifo normal. En cambio, si eres una persona que sí está preocupada, ya sea por un sabor extraño en el agua o por haber leído todos los compuestos perjudiciales que puede tener, y consumes habitualmente agua embotellada, entonces sí te compensa un sistema de filtrado para el grifo. Aunque sólo sea por el impacto en el medio ambiente y el ahorro económico que supone.
Y si quieres ir un paso más allá y filtrar todo el agua que llega a ti, además de sistemas de filtración para el grifo, Tappwater también comercializa sistemas de ósmosis inversa, filtros para la ducha, jarras y botellas de litro para poder llevarte por ahí.