Una pequeña utilidad con la que me he topado y que hubiera agradecido hace unos meses es PDF to Keynote, una aplicación desarrollada por Melissa O'Neil del Harvey Mudd College.
Esta aplicación (200 KB) te permitirá importar archivos PDF para guardarlos en formato Keynote e incluso OmniGraffle. La descarga es totalmente gratuita y lo único que pide Melissa es que le envíes un correo electrónico de agradecimiento si así lo deseas.
Es bastante fácil de usar y en el par de pruebas que hice funcionó de maravilla, convirtiendo cada hoja del PDF en una diapositiva pero eso sí, no puedes realizar cambios en el texto pues cada hoja del documento la inserta como una imagen en la diapositiva.
Enlace: PDF to Keynote | Vía: Smoking Apples