Alimentos mexicanos que transformaron las cocinas del mundo

México tiene una gran riqueza en su cocina, de hecho ha sido reconocida por la Unesco, desde 2010, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad; su variedad no deja de sorprender a propios y ajenos. México es tan vasto en su territorio, biodiversidad, e integradas sus raíces en destacados pueblos originarios, que toda esta riqueza cultural … Sigue leyendo Alimentos mexicanos que transformaron las cocinas del mundo