Si quieres ver videos a pantalla completa (fullscreen) con Quicktime necesitas comprar el Quicktime Pro que cuesta $29.99 dólares. Hay un método muy sencillo para ver videos a pantalla completa sin necesidad de hacer el pago (pero que sólo funciona en Mac OS X):
Se trata de un sencillísimo Applescript. Sólo necesitas crearlo en el Script Editor, guardarlo como una aplicación y ejecutarlo cada vez que quieras irte a pantalla completa.
Full Screen for free [MacWorld]
(Vía Lifehacker